Välkommen!

Egen tillverkning inom Kött och Chark

ETT MATFÖRETAG MED EN 112-ÅRIG HISTORIA. Drivs idag av fjärde generationen. Viktiga beståndsdelar hos oss är anrika recept och en djup hantverkstradition. Vi är verksamma inom såväl storhushåll, restauranger som detaljhandelsledet.

Oavsett vad du väljer att beställa ur vårt sortiment, så garanterar vi dig produkter av hög kvalitet, tillverkade med omsorg hos oss i Färila. 

I vårt sortiment finner du ett 80-tal egentillverkade produkter

  • Björk & Co Julbord
  • Bacon, Guldmedalj i Chark SM
  • Juldelikatesser
  • Red Hot Pepper (Ölkorv)
  • Salsiccia (råkorv) Guld i Chark SM 2018
  • Rökt sidfläsk Guld i Chark SM 2018

Om oss

Björk & Co är ett 112-årigt familjeägt företag som idag drivs av fjärde generationen. Vi finns i Färlia där vi har vår fabrik, kontor och butik. Idag är vi 15 anställda och tillverkar ett 90-tal chark och köttprodukter. Vi är även grossist och har över 500 artiklar i sortimentet.

Julskinka SVENSK MÄSTARE 2016 & 2018

Forbondekorv

Vår äldsta och mest omtyckta produkt. Spånröks mellan 6-9 dygn, har vunnit sin plats runt omkring i världen för sin aromatiska smakupplevelse. 

Alla våra rökta produkter röks naturligt på alspån

´Björk & Co´ ett av Sveriges äldsta familjeägda charkuteriföretag