Från och med 2020-01-03 är butiken stängd p.g.a. renovering av produktionslokalen. Vi återkommer med info när butiken öppnar igen.
Välkommen!
Egen tillverkning inom Kött och Chark
ETT MATFÖRETAG MED EN 114-ÅRIG HISTORIA. Drivs idag av fjärde generationen. Viktiga beståndsdelar hos oss är anrika recept och en djup hantverkstradition. Vi är verksamma inom såväl storhushåll, restauranger som detaljhandelsledet.
Oavsett vad du väljer att beställa ur vårt sortiment, så garanterar vi dig produkter av hög kvalitet, tillverkade med omsorg hos oss i Färila.
I vårt sortiment finner du ett 80-tal egentillverkade produkter
Björk & Co Julbord
Bacon, Guldmedalj i Chark SM
Juldelikatesser
Red Hot Pepper (Ölkorv)
Salsiccia (råkorv) Guld i Chark SM 2018
Rökt sidfläsk Guld i Chark SM 2018
Om oss
Björk & Co är ett 114-årigt familjeägt företag som idag drivs av fjärde generationen. Vi finns i Färlia där vi har vår fabrik, kontor och butik. Idag är vi 15 anställda och tillverkar ett 90-tal chark och köttprodukter. Vi är även grossist och har över 500 artiklar i sortimentet.
Julskinka SVENSK MÄSTARE 2016 & 2018
Forbondekorv
Vår äldsta och mest omtyckta produkt. Spånröks mellan 6-9 dygn, har vunnit sin plats runt omkring i världen för sin aromatiska smakupplevelse.
Alla våra rökta produkter röks naturligt på alspån
